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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル スーパーの食材で作る世界の卵料理
タイトルヨミ ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ
著者 青木／敦子‖著
著者ヨミ ｱｵｷ,ｱﾂｺ
著者標目(著者紹介) 実践女子大学大学院生活科学研究科卒業。食物栄養学博士。料理研究家。名誉フードスペシャリスト。栄養士。ＴＶや雑誌、イベントなどに出演、レシピ提供の他、講演・セミナーで講師等を務める。
出版者 双葉社
出版者ヨミ ﾌﾀﾊﾞｼｬ
本体価格 ¥1800
内容紹介 イギリスのスコッチエッグ、スウェーデン王国のエッグハルヴォル、シンガポール共和国のカヤトースト、カナダのモンティクリスト…。世界各国＆地域で日常的に食べられている卵料理４０レシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-575-31995-8
出版年月,頒布年月等 2025.8
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3
ＮＤＣ10版 596.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12371185 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ｱ 一般書
32253895 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ｱ 一般書 貸出中
41178266 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｱ 6e 一般書 貸出中
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